요즘 날이 너무 추워서 그런지 길거리를 차가운 맨손으로 다닐 수 가 없어요.
손에 따끈따끈한 붕어빵이 있어야해요 그죠??
저는 붕어빵을 요즘 그렇게 찾아서 먹고 다니는데요
붕어빵은 겨울철에 특히 많이 찾는 간식이죠.
그런데 또 잘 보면 붕어빵집. 잉어빵집 가끔 다를때가 있잖아요
두 가지 모두 생선 모양은 같은데 그 안에 들어가는 속재료와 식감이 다르답니다. 그럼 하나씩 살펴볼까요? 🐟
붕어빵과 잉어빵의 소개
붕어빵은 한국의 대표적인 겨울 간식으로, 주로 팥소가 들어가고 생선 모양으로 구워져요. 반면 잉어빵은 찹쌀과 기름을 사용해 만들어서 더 쫄깃한 식감을 자랑해요. 두 가지 모두 길거리에서 쉽게 찾아볼 수 있는 인기 간식이죠.
붕어빵의 특징
붕어빵은 겉이 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징이에요. 주로 팥소가 들어가는데, 이 팥소는 달콤하면서도 고소한 맛이 나죠. 붕어빵의 모양은 생선의 형태를 하고 있어서, 아이들도 좋아하는 간식이에요.
잉어빵의 특징
잉어빵은 붕어빵보다 더 두껍고 부드러운 식감이 특징이에요.
요즘은 속재료로는 팥소뿐만 아니라, 초콜릿이나 크림 같은 다양한 재료가 들어가기도 해요.
혹시 누텔라 붕어빵 드셔보셨나요?
저희 동네에 크림치즈, 누텔라, 팥, 슈, 고구마 정말 다양한 토핑을 사용하는 붕어빵 집이 있었는데
한 철이 지나니 없어졌더라구요ㅜㅠ
그리고 고구마에 모짜렐라 치즈를 넣으면 정말 천국이예요
없어졌다는 사실이 너무 속상해요.
겨울에 그거 먹을 생각만 하고 살았는데 (사장님 돌아와요오오오)
혹시 주변에 없으신가요~~!! 정보 좀 주세요오오
잉어빵은 기름진 맛이 나서 시르요
붕어빵과 잉어빵의 차이점
붕어빵과 잉어빵의 가장 큰 차이는 바로 속재료와 식감이에요. 붕어빵은 주로 팥 앙금이 배 부분에만 들어가서 담백한 맛이 나고, 잉어빵은 속이 전체적으로 꽉 차 있어서 더 풍부한 맛을 느낄 수 있어요. 또, 붕어빵은 바삭한 식감이지만, 잉어빵은 쫄깃하고 기름진 느낌이 강하답니다.
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마무리 및 개인적인 의견
저는 개인적으로 붕어빵을 더 좋아해요. 팥소가 들어가서 달콤한 맛이 좋고, 바삭한 식감이 정말 매력적이에요. 잉어빵은 기름져서 좀 물리는 느낌이 들어서, 자주 먹기에는 부담스러워요. 그리고 전국에 붕어빵 지도가 있었으면 좋겠어요! 다양한 붕어빵을 찾아다니며 먹어보고 싶거든요. 여러분은 어떤 간식을 더 좋아하시나요? 😊
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